Immerso nell’atmosfera della vecchia Milano al centro del distretto 5VIE – in quella che fu la Nobile Contrada di Sant’Ambrogio – San Maurì offre un’esperienza culinaria che parte dalla tradizione del territorio e che si addentra nel contemporaneo, attraverso cotture e accostamenti ideati dallo chef Paolo Bertin e dalla sua brigata.

Quella di San Maurì è una cucina di filiera, poiché tutte le materie prime vengono selezionate da piccoli produttori milanesi e lombardi. In un’ottica slow life, i piatti a menu cambiano con le stagioni e vengono di volta in volta proposti con un attento abbinamento di eccellenti vini.

San Maurì non è solo l’autentico gusto del territorio, ma un buon luogo, dove sentirsi a proprio agio in un’esperienza che coinvolge i sensi.